一、“德州扒鸡”是一款比较著名的菜肴，请问其属于哪个菜系?
属于山东菜，鲁菜。德州扒鸡，全名为德州五香脱骨扒鸡。是由烧鸡演变而来，其创始人为韩世功老先生。据《德州市志》、《德州文史》记载：韩记为德州五香脱骨扒鸡首创之家，产于公元1616年（明万历43年），世代相传至今。清乾隆帝下江南，曾在德州逗留，点名要韩家做鸡品尝，后龙颜大悦，赞曰“食中一奇”，此后便为朝廷贡品。1911年（宣统3年），韩世功老先生总结韩家世代做鸡之经验，制作出具有独特风味的“五香脱骨扒鸡”，社会上习惯把韩世功先生称为第一代扒鸡制作大师。
二十世纪初，德州经营烧鸡者更如雨后春笋，名店众多，相互竞争，皆在质量上狠下功夫。始有“宝兰斋”店主侯宝庆，悉心研究，在烧鸡、卤鸡和酱鸡的基础上，根据扒肘子、扒牛肉的烹调方法，开创了扒鸡生产工艺。至1911年，德州老字号“德顺斋”烧鸡铺掌柜韩世功等人，对传统的工艺与配方进行改进，添加了多味健脾开胃的中药，又结合侯宝庆制作烧鸡、扒鸡的经验，揉进了炸、熏、卤、烧鸡的方法，既考虑了当地习俗，又兼顾了南北口味，经多次试制，终于生产出了“五香脱骨扒鸡”：因为是加入了多种药材烧制，故称“五香”；成熟后提起鸡腿一抖，肉骨即行分离，谓之脱骨。他们制作的扒鸡炸得匀，焖得烂，香气足，且能久存不变质，故很快在市场上打开销路。尤其是津浦铁路通车后，德州扒鸡的名声也随着旅客的尝食，远播南北，成为北方整鸡卤制的特色名吃。
二、职业技术学院有哪些专业
一般的都有以下专业：
01
模具设计与制造
02
计算机辅助设计与制造
03
焊接技术及自动化（焊接质量检验方向）
04
数控技术
05
数控设备应用与维护
06
机械制造与自动化
07
机械设计与制造
08
汽车运用技术（营销与保险方向）
09
汽车检测与维修技术
10
汽车电子技术
11
工程机械运用与维护
12
汽车制造与装配技术
13
机电一体化技术
14
电气自动化技术
15
应用电子技术（电子设计自动化方向）
16
机电设备维修与管理
17
动漫设计与制作
18
计算机应用技术（广告媒体设计方向）
19
电子信息工程技术
（通信及网络工程方向、物联网应用技术方向）
20
物流管理
21
营销与策划
22
会计与审计
23
电子商务
24
服装设计（设计与表演方向）
25
食品营养与检测
26
高分子材料加工技术
三、过两直线交点的直线系方程为什么其中不包括直线l2
λ的作用：相当于一条直线相对于另一条直线的所有可能情况下的斜率证明：当A1x+B1y+C1=0且A2x+B2y+C2=0时,直线系方程成立.则它过两直线的交点.(1)当斜率存在时：将A1x+B1y+C1+λ(A2x+B2y+C2)=0化成斜截式得到斜率k=-(A1+λA2)/(B1+λB2)=-(A2(B1+λB2)/B2+A1-A2B1/B2)/(B1+λB2)=-(A2/B2+(A1-A2B1/B2)/B1+λB2)=k1+k2/x*此时λ≠-B1/B2由于两直线有交点,不平行,则A1/B1≠A2/B2,则k2≠0,y=k2/x取遍除0以外所有的实数,则(*)式满足k≠-A2/B2,又A2x+B2y+C2=0的斜率为-A2/B2.所以直线系方程涵盖了所有斜率.(2)斜率不存在.则λ=-B1/B2,此时必定A1+λA2≠0,平行于y轴的直线存在.综上所述,直线系方程涵盖了所有情况.满足要求。注：其实直线系方程的写法有很多种,只要满足所有可能情况就行.比如设那两条直线的交点为(x0,y0),过这一点的直线系方程为y-y0=k(x-x0)和x=x0,其中k为参数.它们的意义是相同的.
四、男孩子学什么专业最好以后有发展?
一、结合国家发展战略，可以选择信息类专业：
信息安全、软件工程、网络工程、通信工程、数字媒体技术、物联网工程、计算机科学与技术、微电子科学与工程。
二、可以蹭热点，选择热门专业
1、医学：临床医学、口腔医学。
2、金融工程、会计学、财务管理、审计学等。
三、结合就业角度，可以考虑就业率高的专业
1、能源与动力工程、工程管理专业;
2、电气类：电气工程及其自动化、智能电网信息工程 、光源与照明、电气工程与智能控制、电机电器智能化 、电缆工程。
四、此外，还可以选择新增的专业：
人工智能、大数据等，也可以选择传统的工科专业。
总结一下：
男生学什么专业就业前景最好?有前途的技术专业有哪些?首先男生要考虑自己的兴趣，根据自己的性格、兴趣、以及自己专长，这三者联系到一 起选择自己喜欢的专业才对。除了兴趣之外考虑一下市场前景，分析一下过去吃香的男生专业有哪些，然后投入到未来，看看专业的前景，跟自己的兴趣配对。
男生选择学习的专业要与自己的能力相符，这点比较重要，不能觉得某个专业自己喜欢、容易就业就盲目选择，还要考虑自己的水平，是否适合这个行业。
五、北航是怎么分系的
北航各学院名称及数字简称
1系：材料科学与工程学院
2系：电子信息工程学院
3系：自动化科学与电气工程学院
4系：能源与动力工程学院
5系：航空科学与工程学院
6系：计算机学院
7系：机械工程及自动化学院
8系：经济管理学院
9系：理学院
10系：生物工程系
11系：人文社会科学学院
12系：外国语言系
13系：汽车工程系
14系：工程系统工程系
15系：宇航学院
17系：仪器科学与光电工程学院
18系：土木工程系
20系：法学院
21系：软件学院
23系：高等工程学院
24系：中法高等工程学院
26系：新媒体艺术与设计学院
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